Ingrediente:
1 litru de apa, 500 ml bors, 1 ceapa mica, 2 cartofi, 1 morcov, 1 patrunjel, 2 linguri orez, 2 linguri ulei, 2 gramezi de urzici, 1 lingurita de faina, sare, leustean Citeste in continuare »

Ingrediente:
5-6 gramajoare de urzici mai fragede, 3-4 linguri ulei, 1 legatura ceapa verde, 1 legatura de usturoi verde, sare si piper dupa gust Citeste in continuare »

Ingrediente:
1 ciur de bureti, 1 ciur de urzici, 5-6 cepe mijlocii, 1 ceasca de untdelemn, 5-6 catei de usturoi, 10 oua, sare, piper Citeste in continuare »

Ingrediente:
500 g urzici, 30 g faina, 50 ml untdelemn, 3 – 5 catei de usturoi, 250 ml lapte, 100 ml smantana, sare, 2 linguri hrean ras. Citeste in continuare »

Ingrediente:
1/2 kg urzici, o ceapă mijlocie, 30 ml untdelemn sau slănină afumată, un gălbenuş, 100 ml smîntînă sau 200 ml iaurt, 3-4 căţei de usturoi, 1/2 l borş, zeamă sau sare de lămîie sau oţet, sare, leuştean, oase afumate Citeste in continuare »

Ingrediente:
1 kg urzici tinere, 2 linguri ulei, 1 lingură făină, mujdei de usturoi, mămăliguţă, sare Citeste in continuare »

Ingrediente:
2 kg urzici, 100 g orez, 50 g făină, 75 ml ulei, 75 g ceapă, boia de ardei, usturoi, piper, sare Citeste in continuare »

Ingrediente:
500 g urzici, 2 cepe mijlocii, 75 g ulei, 1 hrean, 1 lingură făină, 2 căţei de usturoi, 1,5 l apă, sare Citeste in continuare »

Ingrediente:
1/2 kg foi de plăcintă, 1 kg verdeţuri asortate (păpădie, urzici, spanac, frunze de sfeclă de zahăr, ştevie, ştir crud) 1 1/4 ceaşcă ulei, 8 fire de ceapă verde tăiată mărunt, 2 fire de praz tăiat mărunt, 2 legături mărar, 1 legătură pătrunjel, 3 linguri orez, sare, piper Citeste in continuare »