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Ingrediente:
1 bulb de telina mare, 2 morcovi, 1 ridiche neagra, 1/4 varza dulce, 1 castravete verde, 1 ceapa mare
Pentru sosul vinegreta
4 linguri ulei, 2 linguri otet sau zeama de lamaie, sare, piper Citeste in continuare »
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Ingrediente:
1 salata verde, 2 oua fierte tari, 1 ardei verde, 1 ardei rosu, 1 castravete, 250 g sparanghel, 3 linguri ulei, 2 linguri otet, sare, piper Citeste in continuare »
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Ingrediente:
750 g cartofi, 1 ceapa mica, 15 masline, 2 linguri ulei, 1 lingurita otet, sare, piper Citeste in continuare »
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Ingrediente:
250 g orez, 1 morcov, 200 ml ulei, 3 cepe, 250 ml suc de rosii, foi de dafin, piper, 1 - 2 kg varza murata Citeste in continuare »
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Ingrediente:
5-6 gramajoare de urzici mai fragede, 3-4 linguri ulei, 1 legatura ceapa verde, 1 legatura de usturoi verde, sare si piper dupa gust Citeste in continuare »
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Ingrediente:
1 kg spanac; 2 linguri ulei; 1 ceapa; sare, dupa gust; 1 lingura de faina, 1 ou la fiecare portie. Citeste in continuare »
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Ingrediente:
1/4 cana de ulei, 1- 1/2 cana de zahar, 2 cani de apa, 3 cani de faina, 3-4 linguri de gem, 1/2 de cana de nuci pisate, 1 praf de copt si o lingurita de bicarbonat stins, 3-4 linguri de cacao, o sticluta de rom, un varf de sare. Citeste in continuare »
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Ingrediente:
600 g pulpa de miel, 200 g boabe de fasole, 400 g carnati cruzi, 300 g slanina, 4 cepe, 4 linguri ulei de masline, 3 linguri pasta de rosii, 2 catei de usturoi, 8 cani supa de legume sau de miel, 200 ml vin alb, 1 legatura cimbru, 2 foi de dafin, 3 fire plus 2 linguri patrunjel verde, 1 crenguta rozmarin, 1/4 nucsoara macinata, 50 g pesmet, sare, piper. Citeste in continuare »
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Ingrediente:
300-500 g carne de miel, 50-80 ml untdelemn, cca. 80 g ceapa, 100 ml smantana, 25 g faina, lamaie, boia, marar, patrunjel sau tarhon taiat marunt, sare. Citeste in continuare »
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