Ingrediente:
4 ardei chiles anehos, uscati, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 3 rosii, 2-3 ardei chili uscati, 1 kg carne de berbec (miel-pulpa), 2-3 lingura ulei de masline, sare, 1 lingurita praf de scortisoara, 1 lingurita cuisoare, 10 masline verzi, 10 migdale injumatatite Citeste in continuare »

Ingrediente:
5 ceşti făină, 2 ceşti zahăr, 1 ceaşcă ulei, 1 ceaşcă nucă măcinată, 2 ceşti suc de portocale, 1 lingură scortişoară, 1 lingură coajă de portocală, 1 plic praf de copt, 1 linguriţă bicarbonat Citeste in continuare »

Ingrediente :
500 g faina, plus cea necesara pentru intins, 200-250 g zahar tos, 250 g nuci macinate, putina sare, 1 plic cu zahar vanilat, scortisoara fin macinata, putina coaja rasa de lamaie (optional). Citeste in continuare »

Ingrediente:
Foi de placinta, 1kg mere, 200 g zahar, 100 g nuca de cocos rasa, stafide, zeama de lamiie, vanilie, scortisoara, 100gr margarina Citeste in continuare »

Ingrediente(pentru 6-8 persoane):
375 g nuca zdrobita, 150 g migdale taiate marunt, jumatate lingurita scortisoara pisata, 1 lingura zahar foarte fin, 2 linguri margarina topita, 1-2 linguri ulei de masline, 16 foi pentru placinta (aluat de foitaj).

Pentru sirop: 1 ceasca zahar, 2/3 ceasca apa, 3 cuisoare intregi, 3 lingurite zeama de lamaie. Citeste in continuare »