| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
100 g faina, 100 g unt, margarina sau untdelemn, 250 ml lapte, 250 g ciuperci (orice varietate), 100 g brinza telemea, cascaval sau parmezan, 4 oua mari sau 5 mijlocii, marar, patrunjel, sare, un virf de cutit piper. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1/2 kg spanac, 100 g franzela, 150 ml lapte, 200 ml smintina groasa, 150 g briza telemea, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii.
Sosul alb: 50 g unt, 50 g faina, 250 ml lapte, o lingurita cu virf marar. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
4 felii de parizer de 4-5 mm grosime, 30 g unt sau untdelemn, 4 oua.
Pentru piure: 1/2 kg cartofi, 30 g unt, 2 linguri de lapte, 50 g cascaval sau brinza telemea. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
4 oua, 50 ml ulei, 2-3 linguri de apa, 1/2 lingurita sare, un virf de cutit cu piper, 15 ml lamiie. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
500 g ciuperci, 2 linguri de ulei, 1 lingura de faina, 1 lingura de pesmet, putin lapte, 1 ou, 50 ml vin alb, 1 lingurita de ceapa rosie razuita, 100 ml smantana, 1 legatura de marar, 1 legatura de patrunjel verde, sare, piper macinat, zeama de lamaie. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
3 andive, 150 g branza Rockfort (cu mucegai)
Pentru sos
1 ou,1 paharel de ulei, 1/2 lamaie, 3-4 linguri mustar, 1 lingura branza zdrobita, 5 linguri smantana, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1 sfecla mica si coapta, 250 g heringi afumati, 2 morcovi, 4 oua, 250 g spanac
Pentru sos
2 cepe, 1 lingura mustar cu hrean, 1 lingura otet, 5 linguri ulei, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
500 g cartofi fierti in coaja, 1 ceapa, 2 oua rascoapte, 5-6 ridichi, 250 g spanac, 1 lingurita mustar, 1 jumatate pahar maioneza, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1 kg spanac proaspat, 150 g branza, 150 g sunca slaba, 2 felii de paine, 6 oua de prepelita, 100 g ciuperci, 1 lamaie
Pentru sos
9 linguri ulei de masline, 3 linguri otet, 1 lingurita mustar, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
|
|
