Ingrediente:
2 pesti macrou potriviti (cca 1/2 kg), 50 ml.ulei, maghiran (uscat sau verde), 1/2 lingura de delicat,1 legatura de patrunjel, 100 grame de masline, 1 capatana de usturoi, 1 lamaie, 1/2 kg cartofi. Citeste in continuare »

Ingrediente:
1 kg rosii bine coapte, cativa catei de usturoi, 100 ml ulei, 500 g orez, 3 ardei taiati solzisori, 1 legatura patrunjel fin tocat, 500 g masline negre taiate felii (facultativ) Citeste in continuare »

Ingrediente:
4 ardei chiles anehos, uscati, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 3 rosii, 2-3 ardei chili uscati, 1 kg carne de berbec (miel-pulpa), 2-3 lingura ulei de masline, sare, 1 lingurita praf de scortisoara, 1 lingurita cuisoare, 10 masline verzi, 10 migdale injumatatite Citeste in continuare »

Ingrediente :
1 kg cartofi, 1 ceapa mare, 2 catei de usturoi, 2 castraveciori murati, 2 ardei grasi sau 1 gogosar, 2 rosii, patrunjel verde, 10-15 masline negre, 5 linguri ulei, 2 linguri zeama de lamaie, sare, piper Citeste in continuare »

Ingrediente:
750 g cartofi, 1 ceapa mica, 15 masline, 2 linguri ulei, 1 lingurita otet, sare, piper Citeste in continuare »

Ingrediente:
500 g spanac, 500 g spaghete, 100 g mozzarella (sau branza telemea), 2 oua, o lingura cu faina, 100 g unt, 100 g masline verzi, 3 linguri cu ulei de masline, sare Citeste in continuare »

Ingrediente:
500 g carne de miel, 1 cana pesmet, 1/2 lingurita sare cu aroma de usturoi, 1 lingura amestec herbes de provence, 1/2 lingurita piper, 2 catei de usturoi, 1-2 lingurite frunze si flori uscate de levantica, 2 linguri ulei de masline, 2 linguri unt, 1 cana vin rosu, mustar iute de Dijon. Citeste in continuare »

Ingrediente:
Pulpa de miel, vin alb, ceapa verde, usturoi verde, ulei de masline, masline negre, 2 lamai, tarhon, smantana, 2 oua Citeste in continuare »

Ingrediente:
500 g arpagic, 200 g ulei, 100 g ceapă, 50 g bulion, 25 g făină, 200 g măsline, 50 g lamâie, sare Citeste in continuare »