| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
4 scrumbii mai mari, curatate, 1 legatura de leurda (sau ceapa verde), 1 legatura de marar, 3 lamai, sare, piper negru/alb, rozmarin (dupa gust) Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
300-500 g carne de miel, 50-80 ml untdelemn, cca. 80 g ceapa, 100 ml smantana, 25 g faina, lamiie, boia, marar, patrunjel sau tarhon taiat marunt, sare. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
100 g faina, 100 g unt, margarina sau untdelemn, 250 ml lapte, 250 g ciuperci (orice varietate), 100 g brinza telemea, cascaval sau parmezan, 4 oua mari sau 5 mijlocii, marar, patrunjel, sare, un virf de cutit piper. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1/2 kg spanac, 100 g franzela, 150 ml lapte, 200 ml smintina groasa, 150 g briza telemea, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii.
Sosul alb: 50 g unt, 50 g faina, 250 ml lapte, o lingurita cu virf marar. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1 kg. mazare boabe curatate, 2 cepe, o lingura de faina, o lingura bulion, 2 linguri de ulei, o legatura marar, zahar, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
500 g ciuperci, 2 linguri de ulei, 1 lingura de faina, 1 lingura de pesmet, putin lapte, 1 ou, 50 ml vin alb, 1 lingurita de ceapa rosie razuita, 100 ml smantana, 1 legatura de marar, 1 legatura de patrunjel verde, sare, piper macinat, zeama de lamaie. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1 salata mare, 2 oua fierte tari, 4 rosii mici, 1 ardei galben
Pentru sos
4 linguri ulei de masline, busuioc, menta, oregano, patrunjel verde, marar verde, usturoi verde, 1 lingura otet, sare Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
500 g ciuperci (conservă), 1 ceapă potrivită, 10 căţei de usturoi, 4 linguri de făină, 1 linguriţă praf de copt, ulei, mărar, pătrunjel, cimbru, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1,5 kg mazăre verde (din conservă), 100 g ulei, 50 g făină, 100 g ceapă, 50 g bulion, mărar, sare Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1 prapur miel, 1,2 kg măruntaie de miel, 4 ouă, 40 ml lapte, 40 ml ulei, 30 g ceapă verde, 30 g mărar, 30 g pătrunjel verde, sare, piper măcinat Citeste in continuare »
|
|
|
|
|
|
