| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1 kg peste, morcov, patrunjel, telina, cca 100 g ceapa, 10 boabe piper, 2 cartofi de marime mijlocie, foaie de dafin, 2 linguri zeama de lamiie sau 200 ml vin alb sec (mai acrisor), sau 1-2 linguri otet, o lingurita cu virf sare pentru 1 l de apa. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1 kg. mazare boabe curatate, 2 cepe, o lingura de faina, o lingura bulion, 2 linguri de ulei, o legatura marar, zahar, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1 kg cartofi, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 5 rosii, 1 lingura de bulion, boia de ardei iute, ulei, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1/2 kg fasole uscata, 2 cepe mari, 2 morcovi, 3-4 catei usturoi, 1-2 foi de dafin, 500 g spanac, sare, piper, boia cimbru. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
200 g gulii; 50 g castraveti; 100 g morcovi; 1 legatura ridichi de luna; 1 legatura de hrean; 1/4 ceapa.
Pentru sos:
3 linguri ulei; 1 lingurita drojdie uscata; 1 lingura praf de molken; 1 lingura piure de migdale; 1 lingurita lamaie; sare de mare; condimente. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
4 ardei chiles anehos, uscati, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 3 rosii, 2-3 ardei chili uscati, 1 kg carne de berbec (miel-pulpa), 2-3 lingura ulei de masline, sare, 1 lingurita praf de scortisoara, 1 lingurita cuisoare, 10 masline verzi, 10 migdale injumatatite Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
500 g ciuperci, 2 linguri de ulei, 1 lingura de faina, 1 lingura de pesmet, putin lapte, 1 ou, 50 ml vin alb, 1 lingurita de ceapa rosie razuita, 100 ml smantana, 1 legatura de marar, 1 legatura de patrunjel verde, sare, piper macinat, zeama de lamaie. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
2 salate verzi, 1 andiva, 2 fire de ceapa verde
Pentru sos
4 linguri ulei de masline, 1 lingura zeama de lamaie, 3 linguri zeama de portocale, 1/2 lingurita ghimbir ras, 1 lingura miere de albine, sare Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
400 g boabe de porumb (din conserva), 1 ceapa, 4 rosii mici, 1 lingurita seminte de coriandru zdrobite, 1/2 lingurita oregano, 2 linguri otet, 5 linguri ulei, 1 frunza de dafin, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
8 felii de sunca, 500 g cartofi, 1 legatura frunze de telina, 100 g parmezan, 2 fire de ceapa verde, 1 castravete verde, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 1 legatura de patrunjel verde, 4 linguri de ulei, 2 linguri de otet, 2 linguri de maioneza, 4 linguri suc de lamaie, 1 lingurita de mustar, 200 g crema de branza, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
|
|
