| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
100 g faina, 100 g unt, margarina sau untdelemn, 250 ml lapte, 250 g ciuperci (orice varietate), 100 g brinza telemea, cascaval sau parmezan, 4 oua mari sau 5 mijlocii, marar, patrunjel, sare, un virf de cutit piper. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1/2 kg spanac, 100 g franzela, 150 ml lapte, 200 ml smintina groasa, 150 g briza telemea, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii.
Sosul alb: 50 g unt, 50 g faina, 250 ml lapte, o lingurita cu virf marar. Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
3 andive, 150 g branza Rockfort (cu mucegai)
Pentru sos
1 ou,1 paharel de ulei, 1/2 lamaie, 3-4 linguri mustar, 1 lingura branza zdrobita, 5 linguri smantana, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
8 felii de sunca, 500 g cartofi, 1 legatura frunze de telina, 100 g parmezan, 2 fire de ceapa verde, 1 castravete verde, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 1 legatura de patrunjel verde, 4 linguri de ulei, 2 linguri de otet, 2 linguri de maioneza, 4 linguri suc de lamaie, 1 lingurita de mustar, 200 g crema de branza, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
1 kg spanac proaspat, 150 g branza, 150 g sunca slaba, 2 felii de paine, 6 oua de prepelita, 100 g ciuperci, 1 lamaie
Pentru sos
9 linguri ulei de masline, 3 linguri otet, 1 lingurita mustar, sare, piper Citeste in continuare »
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Ingrediente:
Coca
500 kg faina, 2 lingurite rase (7 g) drojdie „fast rise” sau 2,5 lingurite rase (8 g) drojdie uscata sau 25 g de drojdie proaspata, 150 g zahar, coaja de la jumatate de lamaie, 2 galbenusuri, 2 albusuri, 200 ml lapte rece, 1/4 lingurita esenta de rom, 1/2–1 lingurita esenta de vanilie, 100–125 g margarina
Umplutura
500 g branza de vaci, 3-4 oua, 125 g zahar, 100 g stafide, 2 pliculete zahar vanilat sau esenta de vanilie, coaja de la jumatate de lamaie Citeste in continuare »
|
|
|
|
|
|