Ingrediente:
300 g cartofi, 200 g mazăre, 200 g conopidă, 200 g castraveţi acri, 200 g morcovi, 200 g fasole verde, 200 g ţelină, 200 g păstârnac, piper, sare
Instructiuni:
1) Cartofii, spălaţi şi fierţi, se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe, amestecându-se cu toate zarzavaturile fierte şi tăiate mărunt, precum şi cu castraveciorii muraţi fără coajă şi seminţe.
2) Apoi se adaugă sarea şi piperul, se amestecă şi se aşază pe un platou.