Ingrediente:
1,5 kg mazăre verde (din conservă), 100 g ulei, 50 g făină, 100 g ceapă, 50 g bulion, mărar, sare
Instructiuni:
1) Se toacă ceapa mărunt şi se căieşte în ulei; se adaugă făina şi se călesc împreună.
2) Se stinge in el bulionul amestecat cu apă şi se fierbe aproximativ 15 minute.
3) Se pune în sos mazărea, care a fost fiartă separat.
4) Se adaugă mărarul tocat şi se potriveşte de sare.
5) Se coace la cuptor, 20 de minute (optional).