Ingrediente:
1 kg cartofi, 250 g ceapă, 100 g ulei, 100 g bulion, 2 foi de dafin, cimbru, sare

Instructiuni:
1) Ceapa se toacă mărunt şi se căieşte în ulei.
2) Se adaugă cartofii curăţaţi şi tăiaţi în patru.
3) Bulionul se diluează cu apă şi se toarnă peste cartofi.
4) Se adaugă sarea, cimbrul şi foile de dafin şi se fierbe sub capac.