Ingrediente:
1 pahar ulei, 1/2 pahar borş, 20 g drojdie de bere, 200 g făină, coajă de lămâie, vanilie, gem de portocale
Instructiuni:
1) Se pune drojdia într-un castron, împreună cu uleiul, borşul, mirodeniile şi se amestecă.
2) Se adaugă făina, se frământă aluatul 20 de minute, după care se lasă la crescut o oră.
3) Apoi se întind foi subţiri care se taie pătrate, iar în mijlocul fiecărui pătrat se pune o linguriţă de gem.
4) Se rulează formând cornuleţe, se pun pe o tavă unsă cu ulei şi se lasă la cuptor 30 de minute.