Ingrediente:
5-6 legături ştevie, 2 cartofi, 2 legături ceapă verde, 1 ceapă uscată, 2 linguri ulei, 1 lingură făină, 1l borş, 1-2 legături leuştean, sare

Instructiuni:
1) Ştevia, curăţată şi spălată, se fierbe împreună cu cartofii tăiaţi cubuleţe şi ceapa verde.
2) După 15 minute se adaugă ceapa prăjită în ulei, în care s-a pus făină şi s-a stins cu puţină apă.
3) Se adaugă borşul, sarea şi verdeaţa şi se mai lasă puţin la foc mic.