Ingrediente:
Oua, ceapa, ulei, zeama de lamaie, sare, piper.
Instructiuni:
1) Ouale fierte tari se taie felii.
2) Ceapa se toaca marunt si se pune peste oua.
3) Se amesteca impreuna cu un sos realizat din: ulei, zeama de lamaie, sare şi piper, amestecate bine cu mixerul.
Se serveste aceasta salata cu felii de franzela prajite.