Ingrediente:
1 pulpa de miel, 1 lingura amestec garam masala, 2 catei de usturoi, 200 g miere, 2 linguri ghimbir proaspat, 2 linguri sos de soia, 2 linguri ulei de arahide.
Instructiuni:
1) Carnea de miel se unge cu uleiul de arahide si se baga la cuptor intr-o tava.
2) Temperatura din cuptor se tine la 200°C timp de 30 minute.
3) Atunci se scoate si se toarna compozitia formata din toate ingredientele mentionate.
4) Se mai baga la cuptor pentru inca o ora, la 180°C iar din 15 in 15 minute se stropeste cu sosul din tava.