Ingrediente:
1/2 kg urzici, o ceapă mijlocie, 30 ml untdelemn sau slănină afumată, un gălbenuş, 100 ml smîntînă sau 200 ml iaurt, 3-4 căţei de usturoi, 1/2 l borş, zeamă sau sare de lămîie sau oţet, sare, leuştean, oase afumate Citeste in continuare »

Ingrediente:
6 cartofi mari, 2 cepe, 3 morcovi, 500 g ciuperci, verdeata, margarina, ulei, sare, piper. Citeste in continuare »

Ingrediente:
10 cartofi potriviti, 4 cepe, 3 morcovi, 400 g ciuperci, 5 catei usturoi, verdeata, ulei, sare, piper. Citeste in continuare »

Ingrdiente:
500 g ciuperci proaspete, 2 cepe, rosii intregi conservate, 2 ardei, 2 morcovi, sare, piper, verdeata Citeste in continuare »

Ingrediente:
1/4 cana de ulei, 1- 1/2 cana de zahar, 2 cani de apa, 3 cani de faina, 3-4 linguri de gem, 1/2 de cana de nuci pisate, 1 praf de copt si o lingurita de bicarbonat stins, 3-4 linguri de cacao, o sticluta de rom, un varf de sare. Citeste in continuare »

Ingrediente:
200 g de unt, 200 g branza de vaci, 200 g de faina, 1 ou, 50 g de cascaval. Citeste in continuare »

Ingrediente:
6 oua, 1 kg de cartofi, 300 g de costita (impanata), 300 g de castraveciori acri, 300 g de maioneza, mustar, piper, sare, salata verde si patrunjel. Citeste in continuare »

Ingrediente:
Oua, ceapa, ulei, zeama de lamaie, sare, piper. Citeste in continuare »

Ingrediente:
3-4 oua fierte tari, o lingura cu smantana groasa (50 ml), o lingurita cu varf de patrunjel taiat marunt, un varf de cutit de piper, 1/2 lingurita de sare fina, un ou crud, 100 g franzela, 30 g unt sau untdelemn, 20 g faina, o ceapa mica. Citeste in continuare »

Ingrediente:
6 oua, 2 galbenusuri, 1 lingura de mustar, 100 g ulei, 100 g carne de pasare sau sunca, 2 castraveti in otet, sare, piper, cateva frunze de salata verde. Citeste in continuare »